Caril

Imagina uma combinação de aipo com um pouco de salsa, mas em esteróides e eis o nosso micro Caril! Este não é, de todo, um microvegetal tímido! Para além de um sabor predominante a aipo, tem notas anisadas e um final de boca um tanto picante que lhe dá personalidade! Dá-se lindamente com um grande número de alimentos. As folhas podem ser usadas em saladas, sopas e em tudo o que contenha carne de porco, aves e peixe com sabor forte.