{"product_id":"alga-wakame","title":"Wakame","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eWakame er nok en af de mest kendte tangsorter i det asiatiske køkken, værdsat for sin alsidighed og balance. Den har brede, bølgede og sarte blade i mørkegrøn, som udvider sig betydeligt efter udblødning.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eI smagen byder den på en frisk, jodholdig og let sødlig profil med bløde grønne noter og en elegant umami. Den er en mere tilgængelig og afbalanceret tang, der tilfører havkarakter uden overdrivelse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eKonsistensen er en af dens store styrker. Når den er genfugtet, bliver den blød, silkeagtig og meget behagelig i munden, og den fungerer særligt godt i salater, supper, ris, fisk, skaldyr og grøntsagsretter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eUd over smagen giver den også volumen og bevægelse i anretningen og skaber mere organiske og dynamiske kompositioner. Den er en meget værdsat ingrediens, fordi den er nem at bruge og kan berige en ret både visuelt og aromatisk.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eAl vores tang er konserveret i salt og skal derfor udblødes inden brug.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53795463561555,"sku":"COD0676","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/alga_wakame.webp?v=1779201045","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/da-dk\/products\/alga-wakame","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}