Hvidløgsblomst
Pakke med 30 blomster
Billederne er kun vejledende. Produkternes farver, udseende, form og størrelse kan variere afhængigt af årstiden og tilgængeligheden.
Da vi ikke bruger kemiske insektmidler, kan du finde enkelte insekter i emballagen. Hvis det sker, så dyp produktet i iskoldt vand i 15 minutter med 2 % hvidvinseddike for at rense det.
Tulbaghia stammer fra det sydlige Afrika og er almindeligt kendt som hvidløgsblomst. Det er en sart, lyserød-lilla, stjerneformet blomst, der blomstrer i skærme fra midten af marts til begyndelsen af efteråret. Med en intens duft af det løg, den er opkaldt efter, er det en spiselig blomst, der er alt andet end vanilje. Den er fuld af personlighed og samtidig super alsidig, så den kan bruges i et væld af retter. Du kan bruge den til at pynte salater, mousser og patéer, i hovedretter som risotto, pasta og grillet kød, hvor dens smag kan fremhæve retten. Prøv den i supper og gryderetter, hvor den opløses og giver retten en fantastisk tone af hvidløg.