Hyldeblomst
Pakke med 30 g
Billederne er kun vejledende. Produkternes farver, udseende, form og størrelse kan variere afhængigt af årstiden og tilgængeligheden.
Da vi ikke bruger kemiske insektmidler, kan du finde enkelte insekter i emballagen. Hvis det sker, så dyp produktet i iskoldt vand i 15 minutter med 2 % hvidvinseddike for at rense det.
Hyldeblomsten er en sart og duftende hvid spiselig blomst, omgærdet af folklore og højt værdsat for sine medicinske egenskaber og sine fantastiske anvendelser i køkkenet og kosmetikken. Hyldeblomsterne stammer fra Europa og blomstrer fra tidligt forår til tidligt sommer og pryder landskabet med deres klaser af små stjerneformede blomster, der vokser i skærme. Med noter af citrus, honning og litchi har hyldeblomsten en unik duft. Den kan bruges på mange måder, fra likører, læskedrikke, gin, vodka og øl til desserter, gelé og eddike. Prøv at friturestege en hyldeblomstskærm i dej, drys den med flormelis og kanel og server den med en kugle is for en overraskende dessert.