Diese Frage bekommen wir oft:
„Arbeitet ihr mit Großhändlern?“
„Dürfen wir eure Produkte weiterverkaufen?“
„Warum seid ihr nicht in mehr Geschäften?“

Die Antwort ist einfach: Weil unser Produkt nicht dafür gemacht ist zu warten.

Zeit ist die Hauptzutat

Essbare Blüten und Microgreens sind keine Regalware, sie sind lebende Produkte.

Zwischen Ernte und Teller zählt jede Stunde, und immer wenn ein Zwischenhändler im Prozess steckt, bedeutet das auch mehr Zeit, mehr Handhabung und mehr Lagerung.

Großhändler - Lager - Wiederverkäufer - Regal

Jede Etappe kostet Tage, und wir arbeiten in Stunden.

Unser Modell ist direkt: Wir ernten auf Bestellung und liefern am nächsten Tag.
Ohne Umwege. Ohne Pausen. Ohne Kompromisse mit Kalendern, die den Rhythmus der Natur nicht respektieren.

Mehr Kontrolle, mehr Qualität

Weil wir nicht mit Großhändlern arbeiten, behalten wir die volle Kontrolle darüber:

- wann wir ernten;
- wie wir verpacken;
- wie wir transportieren;
- wann es beim Kunden ankommt

Wir delegieren keine Frische. Wir lagern keine Qualität aus. Und wir setzen unseren Namen nicht auf etwas, das nicht mehr in Bestform ist.

Wachsen heißt nicht, überall zu sein

Könnten wir an mehr Verkaufsstellen sein? Wahrscheinlich. Aber wir wollen lieber auf dem richtigen Teller sein, im richtigen Moment.

Unsere Priorität ist nicht Größe. Es ist Exzellenz. Und das ist nur möglich, wenn wir eine direkte Beziehung zu denen pflegen, die das Produkt wirklich wertschätzen.

Direkt vom Hof. Ohne Abkürzungen. Ohne Zugeständnisse.

Ohne Großhändler zu arbeiten ist keine Einschränkung.
Es ist eine strategische Entscheidung. Eine Entscheidung für Frische, für Beständigkeit, für Nachhaltigkeit und für den Respekt vor der natürlichen Zeit des Produkts.

Denn wer mit etwas Lebendigem arbeitet, für den ist der kürzeste Weg immer der beste.