Ainsi commencent les premiers jours de l’année chez Microgreens :

• Récolte, récolte, récolte ;
• Semis et plantations tous les jours – car pour récolter plus tard, il faut semer dès maintenant ;
• Quand il ne pleut pas, on en profite pour désherber – les plantes invasives ne nous laissent aucun répit ;
• Nettoyage en profondeur et maintenance des infrastructures ;
• Transformation – tirer parti du temps et des surplus pour créer de nouveaux produits à valeur ajoutée ;
• Planification – nouvelle année, nouveaux objectifs, beaucoup à planifier et encore plus à réaliser.

Janvier est un mois calme, mais essentiel, car c’est cette tranquillité qui nous permet d’affiner et de huiler cette grande machine afin qu’elle fonctionne avec plus d’efficacité, de précision et d’harmonie tout au long de l’année.

Nous sommes motivés ! :)