{"title":"Mini ortaggi","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eSono mini ma hanno tutto: lo stesso sapore\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003ee lo stesso aspetto, ma una versatilità impossibile da ottenere con gli ortaggi tradizionali. Per evitare sprechi, confezioniamo sempre l'intera parte aerea e la radice.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mini-curgete-mix","title":"Mini Zucchine Mix","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Mix di Zucchine, nei colori verde e giallo, ti offre una miscela vivace e nutriente per le tue creazioni culinarie. Questo ortaggio, dalla consistenza compatta e dal sapore delicato e leggermente dolce, è una scelta sana e deliziosa da aggiungere ai tuoi piatti di ogni giorno. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVersatile in cucina, il Mix di Zucchine si può usare crudo nelle insalate o a spirale come sostituto della pasta. Cotto, rivela una consistenza morbida e delicata, perfetta per saltati in padella, grigliate, zuppe e ripieni. I suoi colori distintivi e le piccole dimensioni lo rendono ideale per abbellire i tuoi piatti, mentre il sapore neutro si abbina facilmente a erbe, spezie e altri ingredienti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOltre a essere gustoso, il Mix di Zucchine è ricco di acqua, vitamine e minerali, ed è un’ottima opzione per pasti leggeri e sani. Prova a usarlo in quiche, contorni o persino come base per torte e dessert creativi. Con il Mix di Zucchine, la tua cucina si riempie di colore, freschezza e versatilità!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34582498803874,"sku":"COD0174-148","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/Mini_Curgete.webp?v=1738778125"},{"product_id":"mini-curgete-com-flor","title":"Mini Zucchine con Fiore","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe nostre Zucchine Mix con Fiore uniscono zucchine verdi e gialle ai loro delicati fiori eduli. Questa combinazione non solo porta colore e freschezza ai tuoi piatti, ma eleva anche le tue creazioni culinarie con la bellezza unica dei fiori di zucchina. La Zucchina Mix con Fiore è incredibilmente versatile. Puoi usare le zucchine in insalate, grigliate, ripieni o zuppe, mentre i fiori possono essere farciti, fritti o usati come guarnizione per antipasti e secondi piatti. Il sapore delicato e leggermente dolce delle zucchine si abbina perfettamente al tocco delicato e floreale dei fiori, creando un’esperienza armoniosa al palato. Oltre a essere molto bella da vedere, questa miscela è ricca di nutrienti, come le vitamine A e C, ed è un’eccellente fonte di idratazione. Prova a inserire la Zucchina Mix con Fiore in ricette come risotti, paste o anche saltati in padella veloci. Con questa combinazione, ogni piatto diventa una festa di colore, sapore e freschezza!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":34582498836642,"sku":"COD0175-145","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/Mini_Curgete_com_Flor.webp?v=1738778126"},{"product_id":"cucamelons","title":"Cucamelon","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eI cucamelon sono uno dei nostri frutti preferiti dell’estate!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eGrandi come un acino d’uva, di circa 1–2 centimetri, e con l’aspetto di una mini anguria, questi piccoli frutti hanno un sapore di cetriolo con un tocco di acidità.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eQuesto ibrido, originario del Messico e dell’America Centrale, è noto anche come cetriolo acido messicano, anguria messicana o pepquino.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003ePer quanto riguarda il sapore, i cucamelon hanno un profilo unico che unisce la nota piccante del cetriolo a un tocco di agrumi e a una certa acidità, che li rende uno spuntino rinfrescante e un ingrediente versatile in tanti piatti.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eQuanto al colore, i cucamelon hanno una tonalità verde brillante con un motivo a righe simile a quello delle angurie, e aggiungono un tocco di colore a piatti, insalate, cocktail e bevande rinfrescanti.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn cucina sono un’aggiunta inaspettata ad antipasti o macedonie, e una guarnizione originale e deliziosa per secondi piatti e contorni.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eSi usano spesso per aggiungere una consistenza croccante e un sapore piccante, fresco e acidulo a un’ampia gamma di piatti. Si possono anche mettere sott’aceto o gustare da soli come snack sano, perché sono ricchi di vitamine e antiossidanti e hanno molti degli stessi benefici associati ai cetrioli.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eSostituisci il cetriolo tradizionale con questo frutto, mescolalo con altri frutti estivi (pomodoro, anguria, frutti rossi e bacche), con portulaca, barbabietola, feta, burrata. Le possibilità sono illimitate, ma il risultato è sempre lo stesso: delizioso e fuori dal comune!\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":34582499000482,"sku":"COD0051-158","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/Cucamelons.webp?v=1738772854"},{"product_id":"lima-caviar","title":"Finger Lime","description":"\u003cp\u003eIl Finger Lime è un agrume originario dell’Australia che si distingue da tutti gli altri!\u003cbr\u003eDi forma allungata e di piccole dimensioni, è il suo interno a renderlo un prodotto molto speciale e ambito.\u003cbr\u003eLa polpa è formata da decine di piccole sfere, per questo viene chiamato il caviale degli agrumi, croccanti nella consistenza e dal sapore complesso di lime e limone, dolce, leggermente acido, floreale, con un pizzico di piccante.\u003cbr\u003eÈ un prodotto molto facile da usare.\u003cbr\u003eBasta aprirlo e spremere le sue caratteristiche perle, che sono molto più di un piacere per gli occhi, per un tocco fresco e vivace in ogni tipo di piatto!\u003cbr\u003eSi abbina particolarmente bene a pesce e frutti di mare, ma esalta anche piatti vegetali e dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eTrovi maggiori dettagli più in basso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":36188003139746,"sku":"COD0124-200","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/LimaCaviarmicrogreens.webp?v=1738777843"},{"product_id":"mini-couve-kale","title":"Mini Cavolo Riccio Verde","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Cavolo Riccio Verde è una delle verdure a foglia più apprezzate ed è noto per le sue foglie robuste di un verde intenso e dalla consistenza leggermente rugosa. Ricco di sapore e di nutrienti, questo superalimento è un’eccellente fonte di vitamine A, C e K, oltre che di minerali come ferro e calcio, e rappresenta una scelta sana da inserire nelle tue ricette. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCon un sapore leggermente terroso e un tocco amaro, il Cavolo Riccio Verde è incredibilmente versatile in cucina. Puoi mangiarlo crudo, come base per le insalate, dove la sua consistenza croccante si abbina bene agli altri ingredienti freschi. Cotto, rivela una morbidezza deliziosa che funziona alla perfezione in zuppe, stufati o come contorno saltato con aglio e olio d’oliva. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInoltre, il Cavolo Riccio Verde è ideale per preparare chips croccanti al forno o per dare un tocco nutriente ai tuoi smoothie. Che sia protagonista del piatto o semplice complemento, questa verdura è indispensabile per piatti ricchi di sapore e di salute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":36188048752802,"sku":"COD0169-201","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/minicouvekalemicrogreens.webp?v=1738778126"},{"product_id":"mini-tomate-tomberry","title":"Mini Pomodoro Tomberry","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCi sono prodotti che non hanno bisogno di imporsi per farsi notare. Il nostro Mini Pomodoro è così: discreto nelle dimensioni, ma impossibile da ignorare.\u003cbr\u003eCon un diametro di appena 0,5–1 centimetro, è il pomodoro più piccolo del mondo.\u003cbr\u003eÈ dolce, sodo, e ha quell’equilibrio quasi impossibile tra freschezza e intensità.\u003cbr\u003eEsplode in bocca come chi arriva a sorpresa senza chiedere permesso, ma conquista.\u003cbr\u003eA vederlo è una delizia: rosso e giallo vibranti, come piccole perle che illuminano qualsiasi piatto.\u003cbr\u003eNon servono tagli, riduzioni o preparazioni complesse.\u003cbr\u003eÈ perfetto così com’è: in insalata, nelle tapas, nei piatti principali o anche come snack, mangiato con le mani, come chi spizzica l’estate.\u003cbr\u003eÈ il dettaglio che trasforma l’ordinario in speciale.\u003cbr\u003eDomina senza complessi, senza eccessi, solo con la sicurezza che hanno pochi prodotti.\u003cbr\u003eUna celebrazione della semplicità, per chi crede che il sapore non si misuri a spanne.\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36188091515042,"sku":"COD0199-202","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/Minitomatetomberrymicrogreens.webp?v=1738778661"},{"product_id":"mini-couve-kale-mix","title":"Mini Cavolo Riccio Mix","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Mini Cavolo Riccio Mix riunisce diverse varietà giovani di cavolo riccio in una selezione pensata per portare nel piatto varietà visiva, consistenza e freschezza. Con foglie piccole, leggere e facili da impiattare, presenta una combinazione naturale di forme frastagliate, nervature delicate e tonalità che vanno dal bianco al verde intenso, dal viola profondo al rosa.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNonostante le dimensioni delicate, conserva il carattere vegetale tipico del cavolo riccio. Il sapore è fresco ed equilibrato, con note verdi morbide, leggermente terrose e un retrogusto amaro molto sottile che aggiunge profondità senza diventare dominante. La consistenza tenera ne consente un uso versatile, sia a crudo sia nelle finiture delicate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn cucina si distingue per la facilità d’uso e per l’impatto visivo immediato. Funziona nei piatti contemporanei grazie alla varietà cromatica e alle dimensioni uniformi delle foglie, che permettono di costruire volume e dettaglio con naturalezza. Si inserisce in proposte vegetali, di pesce, di carne o da brunch, sia come elemento fresco sia come decorazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePiù che un semplice mix di foglie, il Mini Cavolo Riccio Mix regala ritmo, contrasto e precisione visiva all’impiattamento. Un ingrediente discreto, ma estremamente efficace, capace di aggiungere freschezza, struttura e identità a composizioni diverse. È facilissimo da lavorare e, grazie alle dimensioni ridotte, molto facile da impiattare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCon un filo d’olio, paprika e fior di sale e 8 minuti in forno a 180 gradi, diventa una chips irresistibile da mangiare senza sensi di colpa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":37254959366306,"sku":"COD0184-212","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/minikalemix2.webp?v=1738778663"},{"product_id":"mini-couve-kale-roxa","title":"Mini Cavolo Riccio Rosso","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl cavolo riccio (kale) è considerato un superfood per il suo valore nutrizionale e per tutti i benefici per la salute associati. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQui, di colore rosso e dalla forma arricciata, in versione mini, perché la concentrazione di nutrienti e proprietà è molto maggiore rispetto alla sua dimensione abituale, e perché è più facile e pratico da impiattare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri altri dettagli qui sotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":46885748998483,"sku":"COD0567","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/minicouvekaleroxa_lq_61e10e70-c1d0-43cf-8e86-487f26bc88a5.webp?v=1738778126"},{"product_id":"lemon-grass","title":"Lemongrass","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Lemongrass, conosciuto in Portogallo come Erva-Príncipe, ha un sapore citrico e rinfrescante. Di origine asiatica e utilizzato soprattutto nella cucina thailandese, indonesiana e indiana, il gambo, la parte più usata, è il condimento perfetto per piatti di pesce e frutti di mare, pad thai, consommé, e si abbina bene anche con zenzero e cocco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe foglie, invece, danno infusi aromatici che rinfrescano l’anima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri altri dettagli qui sotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":46885754208595,"sku":"COD0123","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/lemongrass_lq_18b7870f-b1a8-458e-9996-1000c815ae9a.webp?v=1738777844"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/collections\/13.png?v=1616541107","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/it-it\/collections\/mini-legumes.oembed","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}