{"product_id":"po-de-folha-de-lima-caviar","title":"Polvere di Foglie di Finger Lime","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eLa Polvere di Foglie di Finger Lime non è timida: è diretta, elettrica, quasi insolente. Porta acidità, ma non quella che ti aspetti. Porta freschezza, ma con sorpresa. Ha un retrogusto verde e acido che fa venire l’acquolina, di quei sapori che non chiedono, fanno. Ed è proprio questo a renderla così speciale.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eLe foglie del finger lime sono piccole, concentrate e rare. Essiccarle è un processo lungo. Macinarle senza perderne il carattere, ancora di più. Ma ne vale la pena. Perché ciò che resta è una polvere vibrante, fine, dal sapore che pulisce, solleva ed esalta senza nascondere.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIdeale per pesce crudo, come una tartare o un ceviche. Per condire una maionese e darle nuova vita. Per spolverare verdure grigliate, o anche una fetta di formaggio fresco. E sì, funziona anche con la frutta. Mango, avocado, fragole. Provala e poi ne parliamo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eÈ un acido con più sfumature. Un’acidità con identità. E, per chi ama i sapori puliti, audaci e stratificati, è una di quelle polveri che non si lasciano più.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eNe produciamo poca. Perché la foglia è piccola, fragile e richiede tempo. Ma il risultato è puro carattere in polvere.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eDisponibile ora. Finché ce n’è.\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Titolo predefinito","offer_id":51050147250515,"sku":"COD0627","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/po_folha_lima_caviar_1_0812e6f3-1446-444d-a075-e018fc1d4c8c.webp?v=1748014672","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/it-it\/products\/po-de-folha-de-lima-caviar","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}