{"product_id":"sea-fingers","title":"Sea Fingers","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eSea Fingers vallen op door hun delicate, organische uiterlijk, met dunne, langwerpige stengels die doen denken aan kleine koralen of zoutvingers. Ze hebben een kleur van levendig groen tot grijsgroen, met een natuurlijke glans die hun hoge mineraalgehalte weerspiegelt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de mond hebben ze een knapperige en sappige textuur, het resultaat van cellen vol zout water, voor een unieke zintuiglijke ervaring. De smaak is intens maritiem, van nature zout, zuiver en fris, met elegante jodiumtonen waardoor overmatig zouten overbodig is.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de keuken zijn Sea Fingers uiterst veelzijdig en gewaardeerd omdat ze gerechten kunnen versterken zonder smaken te maskeren. Je kunt ze rauw gebruiken, als laatste toets van zilt en textuur bij vis en schaal- en schelpdieren, salades, ceviches, carpaccio's of oesters. Ze werken even goed als garnering van warme gerechten, aan het einde toegevoegd, of in de plantaardige keuken, bij gegrilde groenten, risotto's, pasta, eieren en eigentijdse fine-diningcreaties.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEen onderscheidend ingrediënt voor chefs die precisie, maritieme identiteit en visuele impact op het bord zoeken.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":52917146190163,"sku":"COD0661","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/salty-fingers-sea-fingers.webp?v=1769782246","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/nl-be\/products\/sea-fingers","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}