Er zijn belangrijke vergaderingen. Er zijn moeilijke beslissingen. Er zijn drukke dagen, met oogsten, bestellingen die klaargemaakt moeten worden en problemen die opgelost moeten worden.

En dan zijn er de dagen van het arraial, het traditionele Portugese volksfeest.

Dagen waarop de kassen plaatsmaken voor lange tafels, waarop de geur van planten wordt vervangen door die van sardines van de grill en waarop het geluid van karretjes en machines wordt ingeruild voor muziek, gesprekken en heel veel gelach.

Vorige week vond alweer een editie plaats van ons inmiddels traditionele Arraial Microgreens.

Er waren sardines, bifana's, wijn en desserts. Er waren piñata's, spelletjes en het soort gesprekken dat normaal altijd wordt uitgesteld omdat er altijd wel iets te doen is.

Misschien zijn deze momenten juist daarom zo belangrijk.

Het dagelijks leven van een bedrijf draait om doelen. Maar de cultuur wordt opgebouwd in deze kleinere momenten. Rond een tafel. Bij een toost. In een gedeelde lach tussen mensen die een groot deel van hun leven samen iets opbouwen.

Wij geloven dat goed werken ook betekent dat je goed weet te vieren. Dat je een paar uur stopt, iedereen aan dezelfde tafel zet en laat gebeuren wat de drukte van alledag zelden toelaat: elkaars gezelschap, zonder agenda, zonder haast.

De dag erna waren we weer terug in de kassen, bij de oogsten en de leveringen.

Maar we waren iets dichter bij elkaar gekomen. En dat maakt, hoe eenvoudig het ook klinkt, uiteindelijk het hele verschil. Want de beste teams zijn niet alleen de teams die goed samenwerken. Het zijn ook de teams die samen kunnen lachen.

Ons arraial is daar al het bewijs van. :)