{"title":"Delicatessen","description":"Hier vind je ons assortiment bewerkte producten, van zout op smaak gebracht met bloemen tot sauzen zoals pesto of pikante saus, jam en meer.","products":[{"product_id":"molho-picante-natural","title":"Natuurlijke chilisaus","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eOnze krachtige hete saus wordt ambachtelijk gemaakt van onze Carolina Reaper-pepers, de pittigste chilipeper ter wereld.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eOntstaan uit een kruising van de Pakistani Naga en de Red Habanero. Heeft een fruitige smaak en is vergelijkbaar met de 7 Pot Chilli Pepper. Ter vergelijking: hij is tot wel 880 keer pittiger dan een gewone jalapeño!\u003cbr\u003eOnze saus is krachtig, maar ondanks dat hij met de pittigste chilipeper ter wereld is gemaakt, is het een pittigheid met smaak en echt gastronomisch.\u003cbr\u003eHij wordt geleverd in een druppelflesje voor eenvoudig doseren, met een houten voet.\u003cbr\u003eNaast een must-have op elke eettafel is hij ook een mooi cadeau voor liefhebbers van pittig eten.\u003cbr\u003eGeloof me: na deze heb je geen andere hete saus meer nodig!\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":39358424776866,"sku":"COD0230-MG006","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/molho_picante_natural_carolina_reaper_b10f6e3f-a455-4e0c-9669-321a3e0b1024.webp?v=1738779013"},{"product_id":"pasta-picante-natural","title":"Natuurlijke chilipasta","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDikker en geconcentreerder: de chilipasta is pure intensiteit in een potje. Met een romige, rijke textuur is hij perfect om marinades, sauzen, pasta, soepen of currybases op smaak te brengen. Een klein beetje is genoeg om de smaak naar een hoger niveau te tillen: hij is pittig maar in balans, met een aromatische afdronk die lang blijft hangen. Een authentieke, levendige gastronomische beleving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":42592154615970,"sku":"COD0208-MG008","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/pasta_picante_natural_carolina_reaper.webp?v=1738779279"},{"product_id":"caviar-eletrico","title":"Elektrische kaviaar","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eOp het eerste gezicht lijkt het kaviaar. Maar één bolletje is genoeg om te merken dat het iets anders is. Iets nieuws. Iets dat wakker schudt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eDeze kleine bolletjes worden gemaakt van onze Szechuan buttons (in Brazilië ook bekend als elektrische bloem of jambu) en zijn bedoeld om te verrassen, te prikkelen en de meest verzorgde gerechten een vleugje branie te geven.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eHet ziet er delicaat uit, bijna klassiek. De textuur is stevig aan de buitenkant en vloeibaar vanbinnen en barst in een seconde open in je mond. Maar wat daarna komt is onverwacht: een fris, bijna citrusachtig tintelend gevoel met een lichte verdoving die over je smaakpapillen danst en je gehemelte reinigt zoals geen ander ingrediënt dat kan.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eBruisend, levendig en onvergetelijk.\u003cbr\u003eNiet pittig, wel intens.\u003cbr\u003eNiet zoet, maar het werkt prachtig in desserts.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eOnze elektrische “kaviaar” is een handtekening: een afsluiter die niemand vergeet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eKomt schitterend tot zijn recht bij rauwe vis, schaal- en schelpdieren, groentegerechten, cocktails, desserts of zelfs amuse-bouches die de smaakpapillen meteen bij aankomst uitdagen. Eén bolletje op het juiste moment is genoeg.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eMeer dan een ingrediënt is het een beleving. Eentje die op een bord begint en in je herinnering blijft.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46520575230291,"sku":"COD0538","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/caviareletricodeszechuan_lq_2.webp?v=1738772856"},{"product_id":"kit-molho-pasta-picante-natural","title":"Set natuurlijke chilisaus + chilipasta","description":"\u003cp\u003eBundel van chilisaus + chilipasta, beide ambachtelijk gemaakt met Carolina Reaper-pepers, de heetste ter wereld!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKrachtige producten, maar met smaak en super gastronomisch.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe pittige saus komt in een druppelversie voor eenvoudige dosering, met houten voet. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe pasta is heerlijk in comfortfood of om te smeren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBekijk meer details hieronder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":47326915330387,"sku":"COD0582","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/kit_molho_e_pasta_picante_natural_carolina_reaper.webp?v=1738777569"},{"product_id":"po-de-folha-de-lima-caviar","title":"Vingerlimoenbladpoeder","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eVingerlimoenbladpoeder is niet verlegen: het is direct, elektrisch, bijna brutaal. Het brengt zuurheid, maar niet de zuurheid die je verwacht. Het brengt frisheid, maar dan met een verrassing. Een groene, zure afdronk die je mond doet watertanden, zo'n smaak die niet vraagt maar gewoon doet. En precies dat maakt het zo bijzonder.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eDe bladeren van de vingerlimoen zijn klein, geconcentreerd en zeldzaam. Ze drogen is een tijdrovend proces. Ze malen zonder het karakter te verliezen, nog meer. Maar het is het waard. Want wat overblijft is een levendig, fijn poeder met een smaak die reinigt, opfrist en benadrukt zonder te verbergen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIdeaal bij rauwe vis, zoals een tartaar of een ceviche. Om een mayonaise op smaak te brengen en er nieuw leven in te blazen. Om over gegrilde groenten te strooien, of zelfs over een plak verse kaas. En ja, ook met fruit werkt het. Mango, avocado, aardbeien. Probeer het maar, dan praten we verder.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eHet is een zuur met meer nuance. Een zuurheid met identiteit. En wie van zuivere, gedurfde smaken met meerdere lagen houdt, laat dit niet meer los.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eWe maken er weinig van. Want het blad is klein, kwetsbaar en vraagt tijd. Maar het resultaat is puur karakter in poedervorm.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eNu beschikbaar. Zolang de voorraad strekt.\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":51050147250515,"sku":"COD0627","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/po_folha_lima_caviar_1_0812e6f3-1446-444d-a075-e018fc1d4c8c.webp?v=1748014672"},{"product_id":"po-de-folha-de-mao-de-buda","title":"Boeddhahandbladpoeder","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEr zijn aroma's die uit een oude plek lijken te komen. Het Boeddhahandblad is er zo een: een subtiel, zuiver, licht parfum, maar met uitstraling. Bloemiger dan zuur, zachter dan fris, het doet denken aan citrusschil en groene thee, alles tegelijk.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eHet tot poeder verwerken was een manier om dat moment te bewaren. We drogen langzaam en malen voorzichtig, zodat elk deeltje behoudt wat het uniek maakt: elegantie.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eHet is niet voor alles, en dat is maar goed ook. Gebruik het wanneer je met fijngevoeligheid het verschil wilt maken.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEen aromatische rijst die tot leven komt met een fijn snuifje.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEen gestoomde witte vis die onvergetelijk wordt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEen romige groentesoep, opgetild met die onverwachte toets.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEen yoghurtsaus bij salades of gegrilde gerechten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEen citrusdessert, zoals passievruchtmousse of kokosijs, dat met zijn aroma naar een hoger niveau wordt getild.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEen koude thee met komkommer en munt, die extra frisheid krijgt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eOf soms hoeft het niet eens op het bord: open gewoon het potje en adem in. Er zijn dagen dat dat genoeg is.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eHet is zo'n poeder dat niet roept. Het fluistert.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn kleine hoeveelheden gemaakt, niet om indruk te maken, maar om in het geheugen te blijven.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":51050174447955,"sku":"COD0628","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/po_folha_mao_buda_1_9603fa0e-de2d-4e67-bb95-daf3bdc90434.webp?v=1748014652"},{"product_id":"po-de-folhas-de-lima-kaffir","title":"Kaffirlimoenbladpoeder","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eKaffirlimoenbladpoeder is zo'n ingrediënt dat binnenkomt, indruk maakt en blijft.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eHet is gemaakt van bladeren van de kaffirlimoen, langzaam gedroogd en met tijd en zorg gemalen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eHet resultaat? Een discreet groen poeder met een geur die niemand vergeet. Het ruikt naar citrus, zeker, maar het is geen citroen, geen limoen en geen citroengras. Het is iets anders. Een afgeronde frisheid, bijna bloemig, die net zo goed doet denken aan de schil van de vrucht als aan de geur van een blad dat je tussen je vingers wrijft.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eJe gebruikt er niet veel van. Sterker nog, je moet er weinig van gebruiken. Omdat het intens is. Omdat een snuifje volstaat. Omdat het zo'n ingrediënt is dat er is, ook als je het niet ziet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEen koffielepeltje in een kerrie verandert alles. Een mespuntje in een kokossoep maakt het gerecht wakker. Gemengd met fleur de sel verandert het een gegrilde vis. Gestrooid over jasmijnrijst lijkt het bijna alsof het speciaal hiervoor van ver is gekomen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eMaar het past niet alleen bij Aziatische gerechten. Het combineert prachtig met pure chocolade. Of gemengd door boter, om op een toast te smeren. Of met yoghurt en honing. Het is zo'n poeder dat, zodra het in de keuken staat, je dwingt om te experimenteren. En dan blijft het.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eWe hebben er weinig van. Omdat het tijd kost om te maken. Omdat de bladeren delicaat zijn en beperkt beschikbaar. Omdat we niet haastig drogen en niet malen om het malen. We kiezen kwaliteit boven haast, zoals altijd.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eHet is zeldzaam, het is bijzonder en voor wie met liefde kookt is het een traktatie.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eBeschikbaar wanneer het kan. Oftewel: als je het wilt, grijp het nu.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51050200498515,"sku":"COD0626","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/po_folha_lima_kaffir_1_9d806aed-40a7-48c9-af8c-24c2be041cc2.webp?v=1748014863"},{"product_id":"po-de-folha-de-shiso-frisado-verde","title":"Poeder van groene gekrulde shisobladeren","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eHet poeder van groene gekrulde shiso is een explosie van frisheid: kruidig, intens, onmiskenbaar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGemaakt van bladeren die op het juiste moment zijn geoogst, langzaam gedroogd en zorgvuldig gemalen, levert het een levendig groen poeder op vol aroma en persoonlijkheid.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe smaak? Moeilijk te vergelijken. Er zit iets van munt in, iets van basilicum, een citrustoets, een vleugje anijs: alles tegelijk en niets te veel. Een aromatisch groen dat reinigt, wakker maakt en een spoor achterlaat.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHet is een ingrediënt dat gerechten optilt, maar ze ook verfijnt. Dat leven geeft, maar met elegantie.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHet werkt prachtig bij rauwe vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten, bouillons en lichte soepen. Gemengd met olijfolie geeft het een onverwachte saus. In vinaigrettes, mayonaises of gekruide boters maakt het van het gewone iets bijzonders. In desserts verrast het: witte chocolade, steenfruit of zelfs yoghurt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHet is zo'n poeder dat zowel om mee te experimenteren als om mee te verfijnen is.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDat de natuur uitschreeuwt. En naar groen smaakt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn kleine hoeveelheden gemaakt. Want alleen zo kunnen we alles behouden wat het uniek maakt.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51434314596691,"sku":"COD0639","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/po_shiso_verde_frisado.webp?v=1752854208"},{"product_id":"po-de-folha-de-shiso-frisado-roxo","title":"Poeder van paarse gekrulde shisobladeren","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDieper, aardser, mysterieuzer: het poeder van paarse gekrulde shiso heeft een aanwezigheid die niet onopgemerkt blijft.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVisueel intens, met die zeer donkere purpertint die al complexiteit suggereert, brengt het een aroma tussen kruidig, balsamico en licht samentrekkend.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe smaak is geconcentreerd. Met tonen van verse komijn, kruidnagel en groene kaneel. Een mix van plantaardig en specerijachtig, bijna alsof het tegelijk blad en specerij is.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGebruik het met intentie. Een snuifje volstaat om een saus body te geven, een contrast te creëren in een groentegerecht of een klassieke basis opnieuw uit te vinden.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHet past vooral goed bij champignons, aubergine, linzen, wit vlees of gerechten met Aziatische inspiratie. Gestrooid over zwarte rijst of ambachtelijke pasta zorgt het voor visuele en smaakimpact.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn de patisserie daagt het uit. Het combineert met pruim, rood fruit, pure chocolade of kruidencakes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHet is een poeder voor wie van diepgang houdt. Van minder voor de hand liggende smaken. Van aanwezig zijn zonder overdrijven.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWe maken er weinig van. Want goed duurt lang.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn deze is elke seconde waard.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51434340876627,"sku":"COD0640","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/po_folha_shiso_roxo.webp?v=1752854642"},{"product_id":"perolas-de-lima-caviar-liofilizadas","title":"Vingerlimoenparels, gevriesdroogd","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eEr zijn ingrediënten die als een seizoen aan ons voorbijgaan. En er zijn andere die, dankzij techniek, de tijd trotseren. De gevriesdroogde vingerlimoenparels ontstaan uit die ontmoeting tussen natuur en innovatie: kleine citrusjuweeltjes die alle versheid, kleur en intensiteit van de vingerlimoen behouden, maar in een lichte, knapperige en verrassende versie.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eVisueel lijken ze op lichtkristallen: kleine, onregelmatige, doorschijnende bolletjes met tinten die variëren van limoengroen en goud tot roze en rood. Bij de eerste hap knappen ze zachtjes, waarna een zure, aromatische explosie je smaakpapillen wakker schudt als een tropische vonk. De knapperige, bruisende en bijna speelse textuur doet denken aan klassieke “knetterkandij”, maar dan met natuurlijke verfijning.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de smaak behouden ze de volledige signatuur van de verse vrucht, met levendige tonen van limoen, grapefruit en citrusbloesem, en een aanhoudende, elegante afdronk. Het is levendige zuurheid, in balans gebracht door een fruitige toets die blijft hangen en van elk gerecht een moment van frisheid maakt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de haute cuisine zijn ze perfect om ceviches, oesters, carpaccio's of koude gerechten af te maken, met textuur, glans en een precieze zuurheid die met andere citrusvruchten onmogelijk te evenaren is. In de patisserie en mixologie worden ze een verrassingselement in lichte desserts, ganaches, chocolade, cocktails of schuimen, en tillen ze de visuele en smaakbeleving naar een hoger niveau met een bruisende, verfijnde toets.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eDe gevriesdroogde vingerlimoenparels zijn het bewijs dat innovatie de essentie van de natuur kan behouden en zelfs versterken.\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":52990650057043,"sku":"COD0662","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/perolas-lima-caviar-iolifizadas-1.webp?v=1770738252"},{"product_id":"yuzu-desidratado","title":"Yuzu, gedroogd","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eGedroogde yuzu is een van die zeldzame creaties waarin de techniek de natuur respecteert en verheft. In dunne, doorschijnende plakjes gesneden, behoudt hij de volledige identiteit van deze iconische Japanse vrucht: de goudgele kleur, de natuurlijke glans en het onmiskenbare citrusparfum.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eDe textuur is licht, elastisch en verrassend bij aanraking, stevig genoeg om zijn vorm te behouden, maar zacht als je erin bijt, waarbij lagen van smaak langzaam vrijkomen. In de mond is het een onmiskenbare citruskick: zuur, aromatisch en diep fris, met tonen die doen denken aan mandarijn, grapefruit en citroenbloesem, omhuld door een subtiele zoetheid die de intensiteit in balans brengt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eRechtstreeks uit de verpakking gegeten wordt gedroogde yuzu een natuurlijke snack, bijna een gourmetsnoepje, verslavend en verfrissend, ideaal voor wie iets gezonds, verfijnds en bijzonders zoekt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de patisserie zijn de plakjes een luxe toets, perfect om taarten, taartjes, mousses of pralines te versieren, met visueel contrast en een citrusaroma dat blijft hangen. In de mixologie worden ze een signature-bondgenoot, een elegante twist in cocktails, gin of mocktails, die frisheid, textuur en een onvergetelijk exotisch parfum toevoegt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":52991028822355,"sku":"COD0663","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/yuzu_desidratado.webp?v=1770738751"},{"product_id":"limao-mexicano-desidratado","title":"Mexicaanse limoen, gedroogd","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eKleiner dan een pingpongbal: elk exemplaar lijkt bescheiden, maar verbergt een verrassende intensiteit. De dunne, gladde schil, intens geel met gouden tinten, behoudt alle essentie en persoonlijkheid van de verse vrucht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eDe textuur is stevig en licht krokant bij aanraking, en geeft geleidelijk het intense, verfrissende citrusaroma vrij. In de smaak onthult elke hap een levendige, geurige en sprankelende zuurgraad, met tropische tonen die zoetheid en frisheid in balans brengen en zelfs de meest veeleisende smaakpapillen verrassen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de haute cuisine en patisserie is gedroogde Mexicaanse limoen perfect om desserts te accentueren, gerechten te garneren en infusies, crèmes of gelei te versterken. In de mixologie verandert hij cocktails in unieke belevenissen, met aroma, kleur en een directe citruspunch.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eRechtstreeks uit de verpakking gegeten wordt hij een natuurlijke snack, bijna een gourmetsnoepje: verslavend en verfrissend, ideaal voor wie iets gezonds, verfijnds en bijzonders zoekt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eKlein van formaat, maar groots van karakter: deze limoen is de perfecte manier om het hele jaar door een exotisch, markant ingrediënt in huis te hebben.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":52991083282771,"sku":"COD0665","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/limao_mexicano_desidratado.webp?v=1770738992"},{"product_id":"lima-kaffir-desidratada","title":"Kaffirlimoen, gedroogd","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eGedroogde kaffirlimoen is een echt aromatisch juweel. Hij komt in dunne, onregelmatige schijfjes, diepgroen met gouden tinten, en behoudt alle essentie van dit tropische fruit dat zo geliefd is in de Aziatische keuken. Het delicate uiterlijk en de lichte textuur verbergen een verrassende intensiteit: krokant bij aanraking, maar langzaam oplossend, waarbij lagen citrusgeur en intense bloemige tonen vrijkomen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de smaak is hij pure complexiteit. Fris, levendig en diep aromatisch: kaffirlimoen heeft een elegante, geurige zuurgraad, met tonen die doen denken aan citroen, citronella en een lichte kruidige bitterheid die diepte en structuur geeft.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de patisserie zijn de gedroogde schijfjes een verfijnd accent, perfect om desserts, taarten of macarons te decoreren, met een opvallend visueel contrast en een verleidelijke citrusgeur. In de mixologie zijn ze het geheim achter memorabele cocktails: een ingrediënt dat de frisheid versterkt en persoonlijkheid toevoegt, of het nu gaat om een gin, een heruitgevonden mojito of een signature creatie.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eRechtstreeks uit de verpakking gegeten zijn ze een intense zintuiglijke ervaring, een aromatische explosie die smaak en reuk tegelijk wakker maakt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":52991100682579,"sku":"COD0664","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/lima_kaffir_desidratada.webp?v=1770739233"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/collections\/21.png?v=1616541149","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/nl-nl\/collections\/conservas.oembed","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}