{"product_id":"alga-wakame","title":"Wakame-zeewier","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eWakame is waarschijnlijk een van de bekendste zeewieren uit de Aziatische keuken, gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en evenwicht. Het heeft brede, golvende en delicate bladeren in donkergroen, die na het weken flink uitzetten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de smaak heeft het een fris, jodiumachtig en licht zoetig profiel, met zachte groentetonen en een elegante umami. Het is een toegankelijker en evenwichtiger zeewier dat maritiem karakter toevoegt zonder overdaad.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eDe textuur is een van de grote troeven. Na het weken wordt het zacht, zijdeachtig en bijzonder aangenaam in de mond, en het werkt vooral goed in salades, soepen, rijst, vis, schaaldieren en groentegerechten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eNaast de smaak brengt het ook volume en beweging in de opmaak op het bord, waardoor composities organischer en dynamischer worden. Het is een zeer gewaardeerd ingrediënt vanwege het gebruiksgemak en het vermogen om een gerecht zowel visueel als aromatisch te verrijken.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eAl ons zeewier wordt in zout bewaard en moet daarom vóór gebruik worden geweekt.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":53795463561555,"sku":"COD0676","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/alga_wakame.webp?v=1779201045","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/nl-nl\/products\/alga-wakame","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}