Oost-Indische kersbloemen
Verpakking met 20 bloemen.
Afbeeldingen zijn slechts ter illustratie. De kleuren, het uiterlijk, de vorm en de grootte van de producten kunnen variëren afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid.
Omdat we geen chemische insecticiden gebruiken, kun je enkele insecten in de verpakking aantreffen. Mocht dat gebeuren, dompel het product dan 15 minuten onder in ijskoud water met 2% witte wijnazijn om het te reinigen.
De Oost-Indische kersbloem, die in Portugal veel voorkomt, is een veelzijdige aanvulling in de keuken en wordt gebruikt in een breed scala aan gerechten, van voorgerechten tot soepen en drankjes. De losse, dunne en fluweelzachte bloemblaadjes van circa 5 cm komen in levendige tinten oranje, crème, geel en rood, en geven niet alleen een explosie van kleur, maar ook een unieke, pittige smaak. De gebruiksmogelijkheden van de Oost-Indische kersbloem zijn eindeloos: je kunt er gerechten, salades en voorgerechten mee versieren, ze in soepen verwerken, of ze gebruiken in cocktails en drankjes. Gevuld met kruidenroomkaas worden ze bijvoorbeeld een onweerstaanbaar hapje.