{"product_id":"fidalguinhos","title":"Korenbloemen","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKorenbloemen, ook bekend als centaurea, zijn een uitstekende keuze om een verbluffend accent en levendige kleuren aan je gerechten toe te voegen. Deze bloemen komen in een mix van tinten van blauw, roze en paars en hebben een delicaat uiterlijk, met losse bloemblaadjes die puntig lijken maar zacht zijn in de mond. De bloemen hebben een gemiddeld formaat, perfect voor decoratie. De smaak is heel mild en doet denken aan komkommer of rauwe sperziebonen, waardoor ze veelzijdig zijn voor allerlei culinaire combinaties. Gebruik ze in je salades voor een visueel contrast en een subtiele, plantaardige lichtheid, of voeg ze toe aan visgerechten, zoals gegrilde zalm of ceviche, waar hun delicaatheid de rijkdom van de vis aanvult. Ze kunnen ook worden gebruikt bij vleesgerechten, zoals carpaccio of tartaar, waar de zachtheid van de bloem de intense smaken van het rauwe vlees in balans brengt, of om taarten, gebak en zelfs ijs te versieren, met een delicaat visueel accent zonder de hoofdsmaak te verstoren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":40443732918434,"sku":"COD0053-19","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/Fidalguinhos.webp?v=1738772856","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/nl-nl\/products\/fidalguinhos","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}