{"product_id":"flor-de-alho-branca","title":"Witte knoflookbloem","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eWitte knoflookbloem is een ingrediënt met grote elegantie en karakter, dat een delicate visuele impact combineert met een heel eigen aromaprofiel.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eZe komt in kleine, stervormige bloemetjes die in een scherm zijn gegroepeerd, met fijne bloemblaadjes in zuiver wit en een subtiel gestructureerd hart. De bolvormige, lichte vorm geeft volume en verfijning en werkt bijna als een architectonisch element op het bord.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de smaak heeft ze een duidelijke maar evenwichtige identiteit. Ze heeft zachte tonen van verse knoflook, met een licht groenige en zoetige kant, veel delicater dan de bol. Ze is niet opdringerig, maar voegt diepte en een elegante aromatische toets toe, zonder de andere elementen te overheersen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eDe textuur is licht en zacht, met aanwezigheid in de mond, waardoor ze zich op een natuurlijke manier in verschillende bereidingen laat verwerken.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de keuken is ze een veelzijdig en gewaardeerd ingrediënt. Ze werkt bijzonder goed in vis- en schaaldiergerechten, waar ze het aromatische aspect versterkt en smaken aanvult. Ze past ook in groentegerechten, pasta, rijst en vleesgerechten. Gebruik haar vers als afwerking om visuele impact en smaakimpact te creëren.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eIn de haute cuisine valt ze op als element van precisie en detail, dat zowel bijdraagt aan de esthetische opbouw van het gerecht als aan de aromatische complexiteit.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":53602989080915,"sku":"COD0672","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/floralhobranca_20b83610-b91c-48a3-878a-633c8fd61dcf.webp?v=1777459876","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/nl-nl\/products\/flor-de-alho-branca","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}