{"product_id":"alga-wakame","title":"Alga Wakame","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eA Wakame é provavelmente uma das algas mais reconhecidas da gastronomia asiática, apreciada pela sua versatilidade e equilíbrio. Apresenta folhas largas, onduladas e delicadas, de tonalidade verde escura, que expandem consideravelmente após demolha.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eNo sabor, oferece um perfil fresco, iodado e ligeiramente adocicado, com notas vegetais suaves e um umami elegante. É uma alga mais acessível e equilibrada, capaz de acrescentar carácter marítimo sem excessos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eA textura é um dos seus grandes atributos. Depois de hidratada, torna-se macia, sedosa e extremamente agradável em boca, funcionando particularmente bem em saladas, sopas, arrozes, peixe, marisco e pratos vegetais.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eAlém da vertente gustativa, traz também volume e movimento ao empratamento, criando composições mais orgânicas e dinâmicas. É um ingrediente muito valorizado pela facilidade de utilização e pela capacidade de enriquecer um prato tanto visualmente como aromaticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eTodas as nossas algas são conservadas em sal, pelo que necessitam de demolha antes da utilização.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53795463561555,"sku":"COD0676","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/alga_wakame.webp?v=1779201045","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/products\/alga-wakame","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}