{"product_id":"flor-de-alho-branca","title":"Flor de Alho Branca","description":"\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eA Flor de Alho Branca é um ingrediente de grande elegância e carácter, que alia um impacto visual delicado a um perfil aromático muito próprio.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eApresenta-se em pequenas flores estreladas agrupadas em forma de umbela, com pétalas finas de branco puro e um centro subtilmente estruturado. A sua forma esférica e leve confere volume e sofisticação, funcionando quase como um elemento arquitetónico no prato.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eNo sabor, revela uma identidade clara, mas equilibrada. Tem notas suaves de alho fresco, com um lado ligeiramente vegetal e adocicado, muito mais delicado do que o bolbo. Não é invasiva, antes acrescenta profundidade e um toque aromático elegante, sem dominar os restantes elementos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eA textura é leve e macia, com presença na boca, permitindo uma integração natural em diferentes preparações.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eNa cozinha, é um ingrediente versátil e valorizado. Funciona particularmente bem em pratos de peixe e marisco, onde reforça a componente aromática complementando sabores. Integra-se também em propostas vegetais, massas, arrozes e pratos de carne. Deve ser utilizada fresca como acabamento para criar o impacto visual e gustativo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"paragraph\"\u003eNa alta cozinha, destaca-se como elemento de precisão e detalhe, contribuindo tanto para a construção estética do prato como para a sua complexidade aromática.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Microgreens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53602989080915,"sku":"COD0672","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0405\/6747\/2290\/files\/floralhobranca_20b83610-b91c-48a3-878a-633c8fd61dcf.webp?v=1777459876","url":"https:\/\/www.microgreens.pt\/pt-at\/products\/flor-de-alho-branca","provider":"Microgreens","version":"1.0","type":"link"}