At vokse er ikke altid at gøre mere af det samme. Ofte er det at løse det, som hvert år insisterer på ikke at gå godt.
For os har sommeren altid været en af de udfordringer.
Voldsom varme, intens stråling, planter der simpelthen ikke kan holde til det. Der er sorter, der lider, uanset hvor omhyggelige vi er. Og hvert år, mellem juli og september, er der øjeblikke, hvor produktionen bliver… svær. Ujævn. En ægte prøve.
Stedmoderblomster er et godt eksempel. Sarte, krævende og lidet tolerante over for ekstrem varme ender de med at være en af de største hovedpiner på denne tid af året.
Det var netop derfor, vi besluttede at tage det næste skridt.
Vi er ved at sætte et nyt drivhus op. Et koldt drivhus med kølesystem, tænkt til at skabe mere stabile forhold i de varmeste måneder. Målet er enkelt: at beskytte disse sorter, mindske varmestress og endelig kunne sikre ensartethed, hvor det hidtil har været en udfordring.
Samtidig giver denne investering os mulighed for at øge vores produktionskapacitet og imødekomme en efterspørgsel, der tydeligt er vokset.
Det handler ikke om at vokse for vækstens skyld. Det handler om at vokse med intention. Løse reelle problemer. Forbedre det, vi allerede gør. Og blive ved med at løfte produktets niveau, også på de sværeste tider af året.
Hvis alt går, som vi håber, bliver denne sommer anderledes. Og for første gang holder den måske op med at ligne en gyserfilm. *krydser fingre*
1 kommentar
Muito orgulho em vocês