Grønkål er en superfood. Den indeholder balancerede og varierede mængder af essentielle næringsstoffer og naturlige beskyttende stoffer, som kan reducere forekomsten af flere helbredsproblemer.

Den er kendt for et lavt kalorieindhold og store mængder fiber og protein og er rig på calcium og vitamin A, C, E og K samt antioxidante egenskaber.

Vores grønkål kommer, som alt hvad vi laver, i en lille størrelse, men med en højere koncentration af næringsstoffer, i en blanding af farver og former.

»Grønkål om sommeren? Men er det ikke et vinterprodukt?«

I har sikkert stillet det spørgsmål før. Og vores svar er både ja og nej. Selv om grønkål forbindes med vinteren, hvor den har de mest intense og levende farver, er grønkål et af de produkter, der trives hele året.

Så hvorfor ikke dyrke den?

Desuden elsker alle vores grønkål, og at vi har den hele året, giver garanti for ensartethed i jeres menuer. 

Uanset om den skal pynte retter, sauteres i olivenolie og hvidløg, blive til sprøde ovnchips eller indgå i sommerens detox eller detoxen efter ferien, er vores grønkål et JA 365 dage om året!