Blandt de mange værdier, vi styrer efter hos Microgreens, er den, der vejer tungest i hverdagen, uden tvivl vores besættelse af kunderne. Og det er rigtigt, vi er virkelig besatte af jer alle! Det er derfor, at vores forpligtelse over for kvaliteten og sikkerheden af vores produkter er urokkelig, og vi arbejder hver dag på at sikre de bedste produkter med den bedste kvalitet, hele året! Vi har den største produktion og struktur, vi nogensinde har drømt om, det bedste, der findes i dette land, men vi er ikke en fabrik og slet ikke en blomsterhandler…Vi forsøger at have styr på det hele, og det er derfra, vores største frustrationer kommer, for desværre er der ting, vi ikke kan holde under kontrol, ikke altid og ikke til 100 %. 

Med sommerens komme står vi over for en monumental udfordring: udbredelsen af skadedyr. Varmen, fugten og overfloden i vores drivhuse er et paradis for en ukontrolleret spredning af forskellige skadedyr. På denne tid af året bliver bekæmpelsen af disse skadedyr, når det gælder virkelig spiselige blomster og på den måde, vi gør det på, mere kompliceret på grund af de klimatiske forhold, der favoriserer deres udvikling. Selvom det kan være et problem, vil vi gerne have, at I ved, at vi er super dedikerede.

Dem, der allerede kender os, ved, at vi kun vælger biologiske metoder til bekæmpelse af skadedyr. Men hvad er egentlig biologisk skadedyrsbekæmpelse? Grundlæggende betyder det, at vi bruger naturlige løsninger til at bekæmpe skadedyr, såsom naturlige rovdyr (gode småkryb, der æder dårlige småkryb), sædskifte, kontrol med vanding og andre teknikker.  

Det er en daglig kamp, som vi ikke altid vinder, og som vi ærligt talt aldrig vil vinde til 100 %. Vores mål er selvfølgelig at producere og bevare sunde og skadedyrsfrie kulturer, men uden nogensinde at gå på kompromis med den sikkerhed og kvalitet, vi er kendt for. Det er dog vigtigt at forstå, at vores metode kan føre til, at der er nogle småkryb i vores kasser. Vi forstår, at det kan være ubehageligt, men se det som et kvalitetsstempel. Hvis det skulle ske, kan du under alle omstændigheder lægge produktet i iskoldt vand i 15 minutter med 2 % hvidvinseddike for at rense det.

Vi forfiner hele tiden vores teknikker til biologisk bekæmpelse, vi følges hver uge af det bedste europæiske firma inden for denne type ressourcer, og vi investerer dagligt i løsninger, der aldrig går på kompromis med vores filosofi. Og vi takker. Vi takker dybt for al jeres støtte og forståelse, for det er takket være jer alle, trofaste kunder med værdier, der er i tråd med vores, og som altid går ved vores side, at vi kan fortsætte med at innovere, altid med det mål at give jer de bedste produkter. 

Der er meget af os i Microgreens, og der er meget af Microgreens i os alle! Tak, fordi du er en del af vores rejse!