I år har vi igen holdt vores teambuilding-weekend.
Denne gang gik turen til Aveiro.
Vi besøgte saltpanderne, hvor vi takket være Filipe fik en forståelse af, hvor stor betydning salt, det »hvide guld«, har haft for regionen og stadig har i dag, og hvor vi også udforskede og smagte flere strandplanter (halofytter). Alt sammen med et besøg i Palheiro, hvor vi mødte hr. João, en af de sidste saltarbejdere i regionen, og kunne købe godt salt direkte fra kilden.
Vi tog også en tur i en moliceiro, som førhen blev brugt til at indsamle moliço (vandplanter, der vokser på bunden af Ria de Aveiro og bruges som gødning), og som i dag kun bruges til turistformål, med mousserende vin og ovos moles.
Vi spiste frokost på Salpoente, en kunde gennem lang tid. Tak til Chef Duarte Eira og hele holdet, køkken og servering, for en mindeværdig frokost og for den gode modtagelse.
Hvor var det dejligt endelig at få et ansigt på jer! Og hvor vigtigt det var for vores team at se, hvordan vores produkter bliver brugt.
Med fyldte maver og et par glas for meget gik vi en tur for at lade maden synke og se solnedgangen i Costa Nova, hvorfra vi kørte videre til Montebelo Vista Alegre i Ílhavo.
Dagen efter, hvor vi jo befandt os i keramikproduktionens epicenter, besøgte vi Vista Alegre-museet og -kapellet, hvorfra vi gik ud dybt inspirerede af historien og visionen hos grundlæggeren José Ferreira Pinto Basto, og med en workshop i keramikmaling.
På vejen hjem gjorde vi et (obligatorisk) stop i Mealhada for at besøge Rei dos Leitões, der også er kunde hos os og nu en ven!
Mange tak for modtagelsen og maden, vi gik derfra med en fuld sjæl!
Det overgik alle forventninger!
Vi har verdens bedste team, og vi kan bevise det!