Zitronengras
Packung mit 10 Stück
Die Bilder dienen nur der Veranschaulichung. Farben, Aussehen, Form und Größe der Produkte können je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit variieren.
Da wir keine chemischen Insektizide verwenden, kannst du in der Verpackung auf einige Insekten stoßen. Sollte das passieren, tauche das Produkt 15 Minuten lang in eiskaltes Wasser mit 2 % Weißweinessig, um es zu reinigen.
Das Zitronengras, in Portugal als „Erva-Príncipe“ bekannt, hat einen zitronigen, erfrischenden Geschmack. Es stammt aus Asien und wird vor allem in der thailändischen, indonesischen und indischen Küche verwendet. Der Stängel, der am häufigsten genutzte Teil, ist das perfekte Gewürz für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, Pad Thai und Consommés und harmoniert auch gut mit Ingwer und Kokos.