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Uma boa mise-en-place
Gil Santos5 mai 20250 commentaire
Une bonne mise-en-place
Tout comme dans un restaurant, où chaque ingrédient est à sa place avant le début du service, chez Microgreens aussi, une bonne mise-en-place est essentielle pour garantir la qualité, l’efficacité...
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Quando a luz se apaga
Gil Santos28 avr. 20251 commentaire
Quand la lumière s’éteint
Aujourd’hui, l’Europe s’est retrouvée dans l’obscurité. En un instant, ce que nous tenions pour acquis — la lumière, la communication, la routine — s’est volatilisé. Les lumières se sont éteintes,...
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O Papa Francisco
Gil Santos21 avr. 20252 commentaires
Le Pape François
Il n’est pas nécessaire d’avoir la foi pour reconnaître un geste de courage.Ni soutane, ni chapelet, ni messe du dimanche pour sentir quand quelqu’un choisit le bien, même si cela...
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Este comboio pára em todas as estações!
Gil Santos14 avr. 20250 commentaire
Ce train s’arrête à toutes les stations !
Chez Microgreens, la fraîcheur et la qualité de nos produits sont une priorité. Nous étions à la recherche d’un système inexistant sur le marché, adapté à notre infrastructure et à...
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O chapéu ancestral
Gil Santos7 avr. 20250 commentaire
Le chapeau ancestral
Dans notre ferme, il y a un arbre qui, plus que tout autre, semble porter en lui une sagesse ancienne. Le Pin parasol, ou Pinus pinea, est souvent appelé «...
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Já fizeste a tua review?
Gil Santos31 mars 20250 commentaire
As-tu déjà laissé ton avis ?
On dit souvent que « seuls ceux qui sont au couvent savent ce qui s’y passe ». Mais ici, on n’est pas d’accord. Le fait d’être à l’intérieur, tous les...
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