Calendule
Confezione da 30 g (circa 15 a 20 fiori).
Immagini puramente illustrative. Colori, aspetto, formato e dimensioni dei prodotti possono variare a seconda della stagione e della disponibilità.
Poiché non utilizziamo insetticidi chimici, potresti trovare qualche insetto nella confezione. Se dovesse succedere, immergi il prodotto in acqua gelida per 15 minuti con il 2% di aceto di vino bianco per igienizzarlo.
Conosciute per i loro enormi benefici per la salute e per la disposizione a rosetta dei petali gialli e arancioni, questi fiori formano un impressionante motivo circolare. I petali, disposti su più strati, creano un fascino visivo sia nei fiori interi sia in quelli sfogliati. Disponibili tutto l’anno, le Calendule hanno colori che vanno dal giallo all’arancione, con un sapore e un aroma amari e acidi. La consistenza è setosa e masticabile, e tutte le parti del fiore sono utilizzabili in cucina. Prova ad abbinarle a bevande come gin, rum o vodka, a vari tipi di formaggio, frutti di mare, pesce, frutta come mela, banana, cocco e spezie come basilico, menta e salvia, tra gli altri. Questi fiori non solo aggiungono un tocco estetico ai piatti, ma ne elevano anche il sapore con la loro complessità unica.