Sommige mensen romantiseren het werken met de natuur. Het platteland, de buitenlucht, de planten, de cyclus van de seizoenen. De foto's zien er mooi uit: verse bloemen, malse blaadjes, het gevoel dat alles met een magische eenvoud groeit.

Maar de waarheid is een stuk minder poëtisch. Werken met de natuur is leven in voortdurende spanning. Het is omgaan met plagen die van de ene dag op de andere opduiken, met onzichtbare ziekten die zich in de teelt nestelen, met vocht en hitte die de perfecte omstandigheden scheppen waarin alles uit de hand loopt. In de zomer is het dan helemaal een explosieve cocktail: temperatuur, vochtigheid en tijd die tegen ons spelen.

Geen handboek bereidt je voor op het gevoel dat je in een paar uur weken werk verliest. Er is niets romantisch aan dagenlang proberen planten te redden die koppig blijven doodgaan.

Het is een zwaar beroep: een zware weg, vol risico's en frustraties. Alleen gekken nemen dit lot op zich. Want ondanks alles gaan we door. We blijven zaaien, water geven en geloven dat de volgende rondes beter gaan.

Werken met de natuur is geen idylle. Het is veerkracht.