Alyssum
Verpakking met 30 g (ongeveer 80 trosjes)
Afbeeldingen zijn slechts ter illustratie. De kleuren, het uiterlijk, de vorm en de grootte van de producten kunnen variëren afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid.
Omdat we geen chemische insecticiden gebruiken, kun je enkele insecten in de verpakking aantreffen. Mocht dat gebeuren, dompel het product dan 15 minuten onder in ijskoud water met 2% witte wijnazijn om het te reinigen.
Alyssum is een delicate eetbare bloem, bekend om zijn zoete, honingachtige geur en zijn kleine, in trosjes groeiende bloemetjes. Meestal te vinden in tinten wit, roze, lavendel en paars; de bloemen van Alyssum worden vaak gebruikt om gerechten een subtiele, aromatische toets te geven. De milde, licht pittige smaak kan de smaak van salades, desserts en dranken versterken, waardoor ze een veelzijdige garnering in de keuken zijn. Deze bloemen worden vaak over salades gestrooid voor een delicaat visueel en smaakelement, of gebruikt als topping voor desserts, waar hun subtiele geur zoetere smaken kan aanvullen. In dranken kunnen de Alyssum-bloemen op het oppervlak worden gelegd voor een elegante toets.