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E se te dissermos que há uma alternativa vegetariana às ostras?
Tomas Lancastre19/08/20240 comentários
E se te dissermos que há uma alternativa vegetariana às ostras?
A Folha de Ostra, muitas vezes referida como a ostra vegetariana, tem uma textura agradável e um sabor salgado, suave e surpreendente, ligeiramente doce e umami, que remete ao molusco. 
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Um pequeno desabafo
Tomas Lancastre13/08/20243 comentários
Um pequeno desabafo
Este verão tem sido muito desafiante... Enquanto para o resto das pessoas estas chuvas que têm acontecido possam parecer refrescantes, para nós, agricultores, é o nosso maior pesadelo. 
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Já conheces as Folhas de Lima Kaffir?
Tomas Lancastre6/08/20240 comentários
Já conheces as Folhas de Lima Kaffir?
As Folhas de Lima Kaffir são um produto exótico único! Originárias da Ásia, onde são muito populares, estas folhas, que crescem em pares, têm um aroma refrescante e floral e...
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A Microgreens vai agora mais longe!
Tomas Lancastre30/07/20240 comentários
A Microgreens vai agora mais longe!
É com muito entusiasmo que anunciamos que as nossas flores comestíveis desidratadas e prensadas estão, agora, disponíveis para compra em mais 8 países - França, Alemanha, Áustria, Bélgica, Dinamarca, Itália,...
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Por falar em produtos incríveis...
Tomas Lancastre23/07/20240 comentários
Por falar em produtos incríveis...
Kinome ou Sanchō é uma pimenta japonesa nativa cujas folhas recortadas, de um verde escuro intenso, e comestíveis, são agradavelmente aromáticas, com um sabor fresco e cítrico, suave e delicado,...
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Ice ice baby
Tomas Lancastre15/07/20240 comentários
Ice ice baby
O Iceplant, também conhecido como planta do gelo ou ficóide glacial, é uma planta robusta e suculenta, de aspeto cristalino e com formato que relembra um coral, que se destaca...
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