Alyssum
Emballage de 30g (environ 80 grappes)
Images à titre purement illustratif. Les couleurs, l'aspect, le format et la taille des produits peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
Comme nous n'utilisons pas d'insecticides chimiques, tu pourras trouver quelques insectes dans l'emballage. Si cela arrive, plonge le produit dans de l'eau glacée pendant 15 minutes avec 2% de vinaigre de vin blanc pour l'assainir.
L’Alyssum est une fleur comestible délicate connue pour son parfum sucré rappelant le miel et ses petites fleurs groupées. Généralement trouvées dans des tons de blanc, rose, lavande et violet, les fleurs d’Alyssum sont souvent utilisées pour ajouter une touche subtile et aromatique aux plats. Leur saveur douce et légèrement poivrée peut rehausser les salades, desserts et boissons, devenant ainsi une garniture polyvalente en cuisine. Ces fleurs sont souvent parsemées sur des salades pour apporter une touche visuelle et gustative délicate, ou utilisées pour décorer des desserts, où leur parfum subtil complète les saveurs plus sucrées. Dans les boissons, les fleurs d’Alyssum peuvent flotter à la surface pour une touche élégante.