Fleur de Sureau
Emballage de 30g
Images purement illustratives. Les couleurs, l’aspect, la forme et la taille des produits peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
Comme nous n’utilisons pas d’insecticides chimiques, il est possible que tu trouves quelques insectes dans l’emballage. Si cela arrive, plonge le produit dans de l’eau glacée pendant 15 minutes avec 2 % de vinaigre de vin blanc pour l’hygiéniser.
La fleur de sureau est une fleur blanche comestible, délicate et parfumée, entourée de folklore et vénérée pour ses propriétés médicinales, ses incroyables usages culinaires et cosmétiques. Originaire d’Europe, les fleurs de sureau fleurissent du début du printemps au début de l’été, embellissant les paysages avec leurs grappes de petites fleurs étoilées poussant en ombelles. Avec des notes d’agrumes, de miel et de litchi, la fleur de sureau possède un parfum unique. Ses utilisations sont variées et vont des liqueurs, boissons fraîches, gins, vodkas, bières, jusqu’aux douceurs, confitures et vinaigres. Essaie de frire en beignet une ombelle de fleur de sureau, saupoudrée de sucre glace et de cannelle, et de servir avec une boule de glace, pour un dessert surprenant.