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Vamos lá pôr os pontos nos i's
Gil Santos8 sept. 20260 commentaire
Mettons enfin les points sur les i
Il y a beaucoup de confusion entre micro-pousses, pousses, germes et baby leaves, comme si c'était exactement la même chose. Ça ne l'est pas. Ce sont des étapes différentes de...
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Mogno Chinês: uma árvore que cabe no prato
Gil Santos31 août 20260 commentaire
Acajou de Chine : un arbre qui tient dans ton assiette
Découvrez l'Acajou de Chine, la jeune pousse d'un arbre (Toona sinensis), traditionnelle dans la cuisine asiatique. Feuilles délicates au vert éclatant, avec un goût intense et particulier : végétal, frais,...
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Micro Melão: o sabor do melão reinventado
Gil Santos24 août 20260 commentaire
Micro Melon : la saveur du melon réinventée
Voici le Micro Melon : jeunes pousses de la plante de melon, cultivées et livrées vivantes en pot. Saveur subtilement douce et fruitée, avec une dimension verte et herbacée, texture...
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Dá trabalho fazer bem
Gil Santos20 août 20260 commentaire
Bien faire les choses demande du travail
On nous demande souvent pourquoi nous accordons tant d'importance à des détails que personne ne remarque. La réponse est simple : nous les remarquons. Bien faire les choses est rarement...
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Porque colhemos por encomenda e não fazemos stock
Gil Santos10 août 20261 commentaire
Pourquoi nous récoltons sur commande et ne faisons pas de stock
Nous ne récoltons qu'après avoir reçu la commande. Rien n'est stocké en attendant d'être vendu, nous savons exactement quoi récolter dès que la commande arrive. C'est plus exigeant, mais c'est...
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Como escolhemos o que entra no catálogo
Gil Santos3 août 20260 commentaire
Comment nous choisissons ce qui entre au catalogue
Il y a des produits qui ne voient jamais le jour, d'autres qui demandent de recommencer plusieurs fois, et certains qui semblent surgir du jour au lendemain alors qu'ils font...
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