Fleur d’Ail
Emballage avec 30 fleurs
Images purement illustratives. Les couleurs, l’aspect, la forme et la taille des produits peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
Comme nous n’utilisons pas d’insecticides chimiques, il est possible que tu trouves quelques insectes dans l’emballage. Si cela arrive, plonge le produit dans de l’eau glacée pendant 15 minutes avec 2 % de vinaigre de vin blanc pour l’hygiéniser.
Originaire d’Afrique australe, la Fleur d’Ail Social, communément appelée Fleur d’Ail, est une fleur délicate, lilas-rose et en forme d’étoile, qui fleurit en ombelles de la mi-mars jusqu’au début de l’automne. Avec un parfum intense du bulbe qui lui donne son nom, c’est une fleur comestible qui n’a rien de vanillé. Chargée de personnalité, elle est aussi super polyvalente, pouvant être utilisée dans une panoplie de plats. Tu peux l’utiliser pour décorer salades, mousses et pâtés, en plats principaux, comme risottos, pâtes et viandes grillées, où sa saveur peut rehausser le profil du plat. Essaie-les dans des soupes et des ragoûts, où elles se dissolvent, infusant le plat d’une incroyable note d’ail.