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Textura, umami e salinidade: quatro novas algas
Gil Santos8 juin 20260 commentaire
Texture, umami et salinité : quatre nouvelles algues
Quatre nouvelles algues ont rejoint notre sélection : le Haricot de Mer, le Kombu, la Mousse d'Irlande et le Wakame. Quatre profils distincts qui apportent de la profondeur, de la...
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A Ășltima forma de resistĂȘncia chama-se identidade
Gil Santos1 juin 20260 commentaire
L'identité est une résistance
Bad Bunny est arrivé à Lisbonne sans édulcorer ce qu'il est, prouvant que l'authenticité a encore de la force dans un monde obsédé par la neutralité. Un texte sur les...
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Um almoço de cada vez
Gil Santos25 mai 20260 commentaire
Un déjeuner à la fois
Cette année, nous avons instauré une nouvelle tradition : chaque mois, un membre de l'équipe cuisine un déjeuner pour tout le monde. Plus que de simples repas, ces moments sont...
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Uma nova flor na cozinha
Gil Santos18 mai 20260 commentaire
Une nouvelle fleur en cuisine
Nouvelle dans notre sélection, la Fleur d'Ail Blanche se distingue par son élégance visuelle et sa délicatesse aromatique. Avec des notes douces d'ail frais, elle est plus subtile que le...
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Mais preparados, todos
Gil Santos11 mai 20260 commentaire
Plus préparés, tous
Nous avons organisé deux formations avec les sapeurs-pompiers volontaires de Trafaria sur le Soutien de Base à la Vie et l'Intervention de Base. Plus qu'une simple formalité, nous voulons préparer...
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O Boris
Gil Santos4 mai 20263 commentaires
Boris
Boris était un chien trÚs aimé et une présence essentielle chez Microgreens. Il a accompagné la croissance du projet et a toujours été présent, surtout dans les moments les plus...
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