Fleur de Lavande
Emballage avec 30g (environ 50 fleurs)
Images purement illustratives. Les couleurs, l’aspect, la forme et la taille des produits peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
Comme nous n’utilisons pas d’insecticides chimiques, il est possible que tu trouves quelques insectes dans l’emballage. Si cela arrive, plonge le produit dans de l’eau glacée pendant 15 minutes avec 2 % de vinaigre de vin blanc pour l’hygiéniser.
Ces fleurs ont de longues tiges vert grisâtre et de petits pétales doux, dans des tons pourpre/ violet/ bleuté qui ne laissent personne indifférent, grâce à leur saveur douce et intense. Les Fleurs de Lavande peuvent être utilisées de différentes manières en cuisine. En desserts, elles ajoutent une touche visuelle délicate et une saveur unique aux gâteaux, tartes, glaces et puddings. Dans les cocktails, elles peuvent être utilisées comme garniture ou pour infuser des boissons comme le gin, les martinis et les citronnades, en apportant un arôme et une saveur distinctifs. Essaie-les dans des salades de fruits, salades vertes, plats de fromages ou même dans des plats de viande et de poisson, où la douceur de la lavande peut compléter et donner un je ne sais quoi aux ingrédients principaux.