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Uma boa mise-en-place

Une bonne mise-en-place

Tout comme dans un restaurant, où chaque ingrédient est à sa place avant le début du service, chez Microgreens aussi, une bonne mise-en-place est essentielle pour garantir la qualité, l’efficacité et la fraîcheur de nos produits.

Avant même de recevoir vos commandes, un travail minutieux de préparation est effectué : chaque variété est soigneusement sélectionnée, à la taille idéale, puis organisée par type et spécificité. Tout est disposé stratégiquement sur des chariots de travail, accessibles et clairement identifiés.

Cette organisation nous permet de répondre rapidement et avec précision à chaque ticket que nous recevons. Lorsqu’une commande arrive, le travail est déjà à moitié fait : il ne reste plus qu’à emballer avec le soin et la rigueur qui nous caractérisent.

Une bonne mise-en-place accélère le processus, évite les erreurs et garantit que chaque client reçoive exactement ce qu’il a commandé.

C’est cette attention portée aux détails qui fait de chaque colis un véritable reflet de notre passion et de notre engagement.

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