Coriandre
Pot de 12x15 cm
Images purement illustratives. Les couleurs, l’aspect, la forme et la taille des produits peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
Comme nous n’utilisons pas d’insecticides chimiques, il est possible que tu trouves quelques insectes dans l’emballage. Si cela arrive, plonge le produit dans de l’eau glacée pendant 15 minutes avec 2 % de vinaigre de vin blanc pour l’hygiéniser.
Nos coriandres sont une option aromatique et polyvalente pour rehausser la saveur de vos plats. Avec leurs notes d’agrumes délicates et l’arôme caractéristique de la coriandre, cette herbe transformera votre cuisine. Elles se distinguent par leurs feuilles vertes et délicates, exhalant un parfum frais et citronné, disponibles toute l’année. Originaires de la cuisine indienne, elles sont largement utilisées dans de nombreux plats, des currys aux soupes. Associez-les au poisson ou à la volaille pour intensifier les saveurs, ou ajoutez-les à des soupes pour une touche aromatique supplémentaire. Elles sont également idéales dans les salades, où elles apportent une note rafraîchissante et vibrante. Les microgreens de coriandre sont beaucoup plus riches en vitamine C et en caroténoïdes que leurs homologues adultes, ce qui leur confère des propriétés antioxydantes bien supérieures. Avec une saveur équilibrée entre la fraîcheur citronnée et la douceur typique de la coriandre, ces herbes ajoutent une touche de fraîcheur à n’importe quel plat – une herbe indispensable dans toute cuisine.