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Le Basilic Thaï est une herbe aromatique qui combine la fraîcheur classique du basilic avec des notes exotiques d’anis et de clou de girofle. Originaire d’Asie, cette plante est indispensable dans les plats d’inspiration orientale, mais sa polyvalence lui permet de briller dans différentes cuisines. Tu peux l’utiliser pour rehausser la saveur des soupes comme le pho, des sautés, des currys ou des plats à base de nouilles. Ses feuilles conservent leur arôme et leur texture même après cuisson, ce qui le rend idéal pour les plats chauds. Dans les boissons, il est excellent pour parfumer les thés glacés ou les cocktails et mocktails. En plus de sa saveur marquée, le Basilic Thaï possède des propriétés antioxydantes et digestives, capable de transformer chaque repas en une véritable expérience gustative.