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La Mizuna se distingue par sa saveur douce légèrement poivrée et par la texture croquante de ses feuilles. Ce micro-légume est parfait pour des plats légers et sains, apportant fraîcheur et équilibre à tes recettes. Idéale pour les salades, les sautés rapides ou comme garniture, la Mizuna s’associe bien à d’autres légumes et protéines, surtout crues. Tu peux aussi l’utiliser dans des soupes ou des wraps, créant ainsi des plats polyvalents et pleins de saveur. Sa légèreté la rend indispensable pour ceux qui recherchent une alimentation pratique et nutritive.