Persil
Pot de 12x15 cm
Images purement illustratives. Les couleurs, l’aspect, la forme et la taille des produits peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
Comme nous n’utilisons pas d’insecticides chimiques, il est possible que tu trouves quelques insectes dans l’emballage. Si cela arrive, plonge le produit dans de l’eau glacée pendant 15 minutes avec 2 % de vinaigre de vin blanc pour l’hygiéniser.
Notre Micro Persil est petit, délicat, mais grand par sa fraîcheur et son arôme herbacé. Ses feuilles vert vif sont parfaites pour décorer et assaisonner une variété de plats – viandes rouges, poissons et volailles. Originaire de la région méditerranéenne, le persil est une herbe populaire, souvent utilisée comme assaisonnement et garniture. Introduit en Europe occidentale par les Romains, il reste un ingrédient essentiel dans la cuisine moderne, apportant fraîcheur et saveur aux plats. Ajoutez-le seulement au moment de servir pour éviter toute amertume. Il est préférable de l'utiliser frais plutôt que cuit, frit ou séché, car sa texture plus fine lui confère une saveur plus subtile et une agréable sensation en bouche.