Szechuan
Pot de 12x15 cm
Images purement illustratives. Les couleurs, l’aspect, la forme et la taille des produits peuvent varier selon la saison et la disponibilité.
Comme nous n’utilisons pas d’insecticides chimiques, il est possible que tu trouves quelques insectes dans l’emballage. Si cela arrive, plonge le produit dans de l’eau glacée pendant 15 minutes avec 2 % de vinaigre de vin blanc pour l’hygiéniser.
Le Szechuan, connu au Brésil sous le nom de Jambu, est une plante unique originaire de l’Amazonie. Ses feuilles sont réputées pour leur goût frais et légèrement piquant, procurant une expérience sensorielle unique grâce à l’effet d’engourdissement qu’elles provoquent. Avec une texture délicate et une touche stimulante, ces feuilles sont idéales pour apporter fraîcheur et personnalité à tes plats. Tu peux les utiliser dans des salades, en garniture ou en accompagnement de plats de viande et de poisson. Elles fonctionnent aussi très bien dans des sauces, marinades, infusions aromatiques ou cocktails. Le Szechuan est parfait pour donner une touche audacieuse à toutes tes créations.