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L’Oxalis est un choix délicat au goût acidulé, aigre et légèrement herbacé, parfait pour compléter une variété de plats. Son apparence élégante le rend très facile à dresser et constitue une excellente touche finale pour les salades, les entrées, les snacks et les desserts. Tu peux l’utiliser pour décorer des plats principaux ou créer des contrastes visuels et gustatifs dans des soupes et des sandwiches. L’Oxalis allie simplicité et sophistication, transformant des repas simples en présentations impressionnantes.