Il cavolo Kale è un superfood. Contiene quantità equilibrate e variegate di nutrienti essenziali e sostanze naturali protettive, in grado di ridurre l’incidenza di diversi problemi di salute.

È noto per il basso contenuto calorico e le elevate quantità di fibre e proteine, è ricco di calcio e vitamine A, C, E e K e ha proprietà antiossidanti.

Il nostro, come tutto quello che facciamo, arriva in formato piccolo, ma con una maggiore concentrazione di nutrienti, in un mix di colori e forme.

«Kale d’estate? Ma non è un prodotto invernale?»

Di sicuro ve lo siete già chiesti. E la nostra risposta è sì e no. Anche se è associato all’inverno, quando ha i colori più intensi e vivaci, il Kale è uno di quei prodotti che crescono bene tutto l’anno.

Quindi, perché non produrlo?

Inoltre, tutti adorano il nostro Kale e il fatto di averlo tutto l’anno garantisce coerenza ai vostri menu.

Che sia per guarnire i piatti, saltato in padella con olio e aglio, in chips croccanti al forno o per i detox d’estate o del rientro, il nostro Kale è un SÌ 365 giorni all’anno!