Nem todas as flores se oferecem num ramo. Algumas vão à mesa e roubam o protagonismo ao prato inteiro.

A Flor de Alho, também conhecida por flor de alho social, é uma dessas surpresas raras: bela, intensa, cheia de atitude!

Com a sua forma estrelada e tom rosa-lilás, conquista pelo sabor: concentrado, profundo, a lembrar o bolbo. É um daqueles ingredientes que se prova e já não se esquece. Que transforma um simples prato num momento. Que diz “estou aqui” sem precisar de gritar.

Perfeita para terminar um empratamento com brilho. Para surpreender num tártaro, numa bruschetta, num queijo amanteigado.

Para quem gosta de dar conversa aos sabores e personalidade aos detalhes.

A flor de alho é rara, delicada, mas não tímida! É para quem cozinha com alma e para quem sabe que, às vezes, é num pequeno detalhe que se esconde toda a diferença.