Flor de Alho
Embalagem com 30 flores
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
Nativa do sul de África, a Flor de Alho Social, commumente conhecida como Flor de Alho, é uma flor delicada, lilás-rosa e de formato estrelado, que floresce em umbelas a partir de meados de março até ao início do outono. Com uma fragrância intensa ao bolbo que lhe dá o nome, esta é uma flor comestível que de vanilla nada tem. Carregada de personalidade é também super versátil, podendo ser usada numa panóplia de pratos. Podes usá-la para decorar saladas, mousses e patés, em pratos principais, como risottos, massas e carnes grelhadas, onde seu sabor pode realçar o perfil do prato. Experimenta-as em sopas e guisados, onde se dissolvem, infundindo o prato com uma nota incrível de alho.