Alyssum
Confezione da 30 g (circa 80 grappoli)
Immagini puramente illustrative. Colori, aspetto, formato e dimensioni dei prodotti possono variare a seconda della stagione e della disponibilità.
Poiché non utilizziamo insetticidi chimici, potresti trovare qualche insetto nella confezione. Se dovesse succedere, immergi il prodotto in acqua gelida per 15 minuti con il 2% di aceto di vino bianco per igienizzarlo.
L’Alyssum è un delicato fiore edule conosciuto per la sua fragranza dolce, simile al miele, e per i suoi piccoli fiori raggruppati. Di solito presenti nei toni del bianco, rosa, lavanda e viola, i fiori di Alyssum sono spesso usati per aggiungere ai piatti un tocco sottile e aromatico. Il loro sapore delicato, leggermente piccante, può esaltare il sapore di insalate, dessert e bevande, e li rende una guarnizione versatile in cucina. Questi fiori vengono spesso cosparsi sulle insalate per introdurre un elemento visivo e di sapore delicato, oppure usati come copertura per i dessert, dove la loro fragranza sottile può completare i sapori più dolci. Nelle bevande, i fiori di Alyssum possono essere posati in superficie per aggiungere un tocco elegante.