Begonie
Confezione da circa 15 a 20 fiori (30 grammi).
Immagini puramente illustrative. Colori, aspetto, formato e dimensioni dei prodotti possono variare a seconda della stagione e della disponibilità.
Poiché non utilizziamo insetticidi chimici, potresti trovare qualche insetto nella confezione. Se dovesse succedere, immergi il prodotto in acqua gelida per 15 minuti con il 2% di aceto di vino bianco per igienizzarlo.
Con un sapore umami e agrodolce, che ricorda le mele verdi fresche, questi fiori, che variano tra le tonalità del rosa, del rosso e del bianco, sono perfetti per dare un tocco di acidità e freschezza ai tuoi piatti. Sono versatili e si possono usare in molte situazioni, dagli amuse-bouche alle macedonie e ai dessert, fino ai piatti di pesce, per un tocco elegante e delizioso. Prova ad abbinarli a frutti di mare o pesce affumicato per un’esplosione di sapore davvero unica.