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Home / Prodotti / Fiore di Lavanda
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Questi fiori hanno lunghi steli verde-grigiastri e piccoli petali morbidi, nelle tonalità porpora/viola/bluastre, che non lasciano nessuno indifferente grazie al loro sapore dolce e intenso. I Fiori di Lavanda si possono usare in vari modi in cucina. Nei dessert aggiungono un tocco visivo delicato e un sapore unico a torte, crostate, gelati e budini. Nei cocktail possono essere usati come guarnizione o per infondere bevande come gin, martini e limonate, regalando un aroma e un sapore distintivi. Prova a usarli nelle macedonie, nelle insalate verdi, nei taglieri di formaggi o persino nei piatti di carne e pesce, dove il sapore delicato della lavanda può completare e donare un je ne sais quoi agli ingredienti principali.