Tal como num restaurante, onde cada ingrediente está no sítio certo antes do serviço começar, também na Microgreens uma boa mise-en-place é essencial para garantir a qualidade, eficiência e frescura dos nossos produtos.

Antes sequer de recebermos os vossos pedidos, há um trabalho minucioso de preparação: selecionamos cuidadosamente cada variedade, no tamanho ideal, e organizamo-las por tipo e especificidade. Tudo é disposto estrategicamente em carrinhos de trabalho, acessíveis e bem identificados.

Esta organização permite-nos responder com rapidez e precisão a cada ticket que recebemos. Quando chega um pedido, o trabalho já está meio feito: é só embalar com o cuidado e o rigor que nos distinguem.

Uma boa mise-en-place não só acelera o processo, como evita erros e garante que cada cliente recebe exatamente o que pediu. 

É esta atenção ao detalhe que transforma cada embalagem num verdadeiro reflexo da nossa paixão e compromisso.