Ga naar de tekst
Home
Producten
Over ons
FAQ
Nederlands
Levering naar: België

Blog

Saber parar: um conselho a seguir… ou a evitar?
Gil Santos3 jun. 20251 reactie
Leren stoppen: een advies om op te volgen… of te mijden?
We horen steeds dat het belangrijk is om te weten wanneer je moet stoppen. Loskoppelen. Diep ademhalen. Dat zelfs de natuur het ons leert — er zijn seizoenen om te...
Lees meer
Faz 1 ano!
Gil Santos26 mei 20251 reactie
Alweer 1 jaar!
Een jaar geleden hebben we onze blog gelanceerd. Niet met veel tamtam, en ook niet met een strategie die tot op de millimeter was uitgestippeld. Gewoon met de wil om...
Lees meer
🗳️ Depois das eleições
Gil Santos19 mei 20251 reactie
🗳️ Na de verkiezingen
Gisteren deden miljoenen Portugezen iets buitengewoons: ze kozen. Elke stem die in de stembus werd gedeponeerd, was meer dan een simpel kruisje op een stembiljet — het was een bevestiging...
Lees meer
Flor de curgete
Gil Santos12 mei 20250 reacties
Courgettebloem
Er zijn producten die op het eerste gezicht fragiel lijken. Te delicaat, bijna vergankelijk. Maar twee vingers en een beetje aandacht zijn genoeg om te merken dat de courgettebloem allesbehalve...
Lees meer
Uma boa mise-en-place
Gil Santos5 mei 20250 reacties
Een goede mise-en-place
Net als in een restaurant, waar elk ingrediënt op de juiste plek ligt voordat de service begint, is ook bij Microgreens een goede mise-en-place essentieel om de kwaliteit, efficiëntie en...
Lees meer
Quando a luz se apaga
Gil Santos28 apr. 20251 reactie
Wanneer het licht uitgaat
Vandaag lag Europa in het donker. In een oogwenk verdween wat we voor vanzelfsprekend hielden — het licht, de communicatie, de routine. De lichten gingen uit, de schermen werden zwart,...
Lees meer
Je hebt 78 van 128 resultaten bekeken
Meer laden