Mini-klaverzuring
Verpakking met 100 bladeren. Bevat niet de plant of de bol
Afbeeldingen zijn slechts ter illustratie. De kleuren, het uiterlijk, de vorm en de grootte van de producten kunnen variëren afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid.
Omdat we geen chemische insecticiden gebruiken, kun je enkele insecten in de verpakking aantreffen. Mocht dat gebeuren, dompel het product dan 15 minuten onder in ijskoud water met 2% witte wijnazijn om het te reinigen.
Onze mini-klaverzuring (oxalis) heeft een levendige kleur en een vorm die doet denken aan vlindervleugels, en geeft elk gerecht contrast en delicaatheid. Uit de familie van de klavers en veldzuring, met een umamismaak, een verslavende zuurheid en een licht bittere toets met tonen van citroen en rode biet. Gebruik ze rauw om kleur en smaak te behouden in gerechten met schaaldieren, schelpdieren, vis of groenten. Ook geschikt als aanvulling op salades en desserts voor een verfrissend accent.