Há uma arte que andamos a perder - a de reparar.
Não no sentido de consertar, mas no de prestar atenção.

Parar.

Olhar com olhos de ver.

Sentir antes de consumir.

Perceber antes de julgar.

Questionar antes de passar ao próximo story.

Acreditamos que essa arte faz falta. E mais: acreditamos que pode ser reaprendida.

Começa com um gesto pequeno.
Uma flor comestível pousada num prato.
Um microvegetal que diz mais do que parece.
Uma textura, um aroma, uma cor que parece inventada.

Mas não é invenção — é natureza.
É trabalho.
É detalhe.
É tempo.
É gente.

Atrás de cada flor há mãos que cuidam.
Atrás de cada folha, há escolhas feitas com intenção.
Atrás de cada produto nosso, há um convite: 

Repara.

Repara no que estás a comer.
Repara em quem produz.
Repara no que te rodeia, antes que passe.
Porque repara:
O que não se repara, perde-se.

Não cultivamos apenas microvegetais. Cultivamos a atenção e colhemos o espanto e a beleza das coisas pequenas — que afinal, são tudo menos pequenas.